Je loopt rond in je plaatselijke supermarkt en meteen valt je een gigantische stapel groene vruchten op. Het is een stapel overheerlijke watermeloenen, gigantische grote lekkernijen. Je begint al te watertanden. Voor je er eentje gaat kopen, vraag je je echter af, welke watermeloen is nu het beste en hoe kies ik een smaakvolle, vlezige meloen?

Allereerst zul je de grootte van de watermeloen moeten kiezen. Deze meloenen zijn er in alle vormen en maten. Denk dus grondig na over hoeveel meloen je van plan bent te gaan eten en of je wel plek hebt in je koelkast om hem te bewaren indien nodig.

Daarna zul je ook moeten kiezen tussen een watermeloen met of zonder pitten. Pitloze meloenen zijn vaak niet organisch. Bovendien wordt beweerd dat watermeloenen met pitten zoeter smaken dan hun pitloze varianten.

Neem een meloen die meteen in het oog springt en onderwerp hem aan een grondige controle. Kijk naar eventuele blutsen, deuken of scheuren die de watermeloen onaantrekkelijk maken. Zulke zaken kunnen erop wijzen dat de meloen gevallen is en dat het vlees van de meloen geraakt is.

Kies een meloen die middel- tot lichtgroen is maar niet geel, met verschillende lichtgroene vlekken op de schil. Zoek ook naar een geel-witte vlek.

Tik zachtjes op de watermeloen. Het geluid mag niet te hol klinken en de palm van je hand moet van de meloen springen. Is dit het geval dan is het fruit lekker vers en het binnenste verrukkelijk vlezig. Het oppervlak mag niet te zacht aanvoelen maar moet vol veerkracht zitten. Een te zacht en meegevende schil duidt op een overrijpe watermeloen.

Kijk ook naar het poepje van de meloen. Gaat het om een groot poepje dan heb je een vrouwelijke meloen. Een klein poepje is een mannelijke watermeloen. De vrouwelijke zijn zoeter dan de mannelijke.