Voor 10 garnalenstokjes:

10 grote garnalen.
50 gram broodkruimels
1 el peterselie
1 tl zout
Peper
2 el bloem
75 ml melk
Frituurolie
10 Satéstokjes of cocktailprikkers

• Pel de garnalen
• Meng de broodkruimels met de peterselie, het zout en de peper.
• Meng de bloem en de melk.
• Spies de gepelde garnalen op een van de stokjes en haal ze eerst door de bloem-melkmengeling en dan door de broodkruimels.
• Frituur ze tot ze een mooi, bruin en krokant kleurtje hebben.

Buen aprovecho!