Voor 6 porties :

6 grote garnalen of langoustines.
Een hete bakplaat
1 El olijfolie
2 teentjes knoflook
Peper en grof zeezout
Verse gehakte peterselie
1 citroen in schijfjes

• Rooster de garnalen op een hete plaat in olijfolie.
• Bestrooi ze met de knoflook, de peper en het zout.
• Als ze een beginnend geroosterd kleurtje vertonen, voeg dan ook de verse peterselie toe.
• Werk af met de schijfjes citroen en dien op met wat brood.

Smakelijk!