De caipirinha is de nationale drank van Brazilië. Het woord zelf is het verkleinwoord van caipira, wat iemand van het platteland betekent. (keuterboer).

Benodigdheden:
60 ml Cachaca
1 limoen
3 theelepels rietsuiker
Crushed ice

Snij de limoen in blokjes en overstrooi met de suiker. Alles goed pletten met een stamper. Doe het crushed ice en de cachaca erbij en shaken maar. Enjoy!

Tip: - Ook lekker en zeker het proberen waard zijn de volgende twee varianten. De Caipirinha Berry en Triple Caipirinha Berry. De basis is hetzelfde als die van de caipirinha, je voegt echter één bessensoort toe of drie bessensoorten voor de triple. (2 aardbeien, 3 braambessen, 4 frambozen of een van de drie maar dan een grotere hoeveelheid) Zeker proberen!

(source picture: laartgirls.com)